Firma Detayları Yükleniyor...

BÜYÜKÇEKMECE Meşhur Adıyaman Çiğköftecisi Ömer Aybak

Firma Bilgileri

İş Tel : 444 92 02

Gsm Tel: 444 92 02

Fax Tel:

Web Adres: http://www.adiyamancigkoftecisi.com/

FATİH MAH CENGİZ TOPEL CAD NO. 73/6 D.4 B BLOK             BÜYÜKÇEKMECE/İSTANBUL - Büyükçekmece/İstanbul

Acı Sos Hazırlama
Biberleri yıkayın, saplarını kesin. Büyük kırmızı biberlerin tohumlarını çıkarın. İri parçalar halinde kesin.
Temizlenen biberleri tencereye alın, 1 su bardağı su ile tencerenin kapağını kapatın, yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen biberleri, suyuyla birlikte el blenderiyle iyice parçalayın, ardından süzgeçten geçirip, cam bir kaba alın. Kabukların ve tohumların ayrıldığından emin olun.
Püre haline gelen biberlerin içine tuz, şeker ve sirkeyi ekleyin iyice karıştırın.
Hazırladığınız acı biber sosunu, kavanoz ya da küçük şişeler içinde buzdolabında saklayın.

Acı Sos Hazırlama
Biberleri yıkayın, saplarını kesin. Büyük kırmızı biberlerin tohumlarını çıkarın. İri parçalar halinde kesin.
Temizlenen biberleri tencereye alın, 1 su bardağı su ile tencerenin kapağını kapatın, yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen biberleri, suyuyla birlikte el blenderiyle iyice parçalayın, ardından süzgeçten geçirip, cam bir kaba alın. Kabukların ve tohumların ayrıldığından emin olun.
Püre haline gelen biberlerin içine tuz, şeker ve sirkeyi ekleyin iyice karıştırın.
Hazırladığınız acı biber sosunu, kavanoz ya da küçük şişeler içinde buzdolabında saklayın.